{"id":8,"date":"2024-10-06T16:54:48","date_gmt":"2024-10-06T16:54:48","guid":{"rendered":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/?page_id=8"},"modified":"2024-10-06T17:14:05","modified_gmt":"2024-10-06T17:14:05","slug":"en-fin-vegetarisk-soppa-for-flera","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/","title":{"rendered":"En fin vegetarisk soppa &#8211; f\u00f6r flera."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>En fin vegetarisk soppa &#8211; f\u00f6r flera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 h\u00f6sten \u00e4r det trevligt att kunna bjuda p\u00e5 en god soppa, t ex efter en sk\u00f6n promenad eller annan utomhus-aktivitet. Vi har lagat en fin vegetarisk soppa med mycket gott i, h\u00e4r kommer receptet till dig, vars\u00e5god!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Du beh\u00f6ver dessa ingredienser:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 dl r\u00f6da linser<br>1 gul l\u00f6k<br>3 msk olivolja<br>1 vitl\u00f6ksklyfta<br>2 dl passerade tomater<br>2 dl r\u00e5rivna mor\u00f6tter<br>4 mindre potatisar<br>1 buljongt\u00e4rning, gr\u00f6nsaks<br>5 dl vatten<br>Salt och svartpeppar efter tycke och smak<br>Ett par kvistar f\u00e4rsk timjan<br>Ett par kvistar f\u00e4rsk basilika<br>Lite finf\u00f6rdelad rosmarin<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja linserna i kallt vatten en stund. L\u00e5t dem sedan rinna av i en sil. Tag fram en stor gryta, h\u00e4ll i olivoljan och l\u00e5t den bli varm men inte het. Skiva och sk\u00e4r l\u00f6ken i mindre bitar och h\u00e4ll dessa i grytan, r\u00f6r om ordentligt. Sk\u00e4r vitl\u00f6ken i mycket sm\u00e5 bitar och h\u00e4ll dessa i grytan, r\u00f6r om igen. H\u00e4ll sedan i linserna och tills\u00e4tt vattnet, l\u00e5t allt koka upp och s\u00e4nk sedan v\u00e4rmen s\u00e5 det sm\u00e5puttrar. Skala potatisen och sk\u00e4r dessa i mindre munsbitar, r\u00f6r ner dem i grytan. Tills\u00e4tt de passerade tomaterna och buljongt\u00e4rningen samt de finf\u00f6rdelade kryddorna, salta och peppra och r\u00f6r om ordentligt i grytan. L\u00e4gg i de r\u00e5rivna mor\u00f6tterna. L\u00e5t nu allt sjuda i ca 20 minuter. Ha inget lock p\u00e5 grytan, det ska k\u00e4nnas i k\u00f6ket att en fin soppa tillagas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Under tiden som soppan ska bli klar hinner du tillaga n\u00e5gra sm\u00e5 ugnsbakade br\u00f6d med ost och timjan p\u00e5. Dessa g\u00f6r du s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tag n\u00e5gra skivor ljust br\u00f6d, sk\u00e4r dem rakt av i tv\u00e5 bitar, sm\u00f6ra dessa lite l\u00e4tt. L\u00e4gg p\u00e5 ett par rej\u00e4la skivor av en god ost &#8211; vi valde en Gouda-ost. Str\u00f6 lite timan \u00f6ver varje br\u00f6d och ugnsbaka dessa i ca 12-15 minuter, i 225 grader. De ska vara lite knapriga och hinner precis bli klara till soppan ska serveras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bjud in och bjud till. Vi, systrarna Wid\u00e9n \u00f6nskar en riktigt trivsam stund tillsammans vid matbordet. Smaklig spis!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En fin vegetarisk soppa &#8211; f\u00f6r flera. S\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 h\u00f6sten \u00e4r det trevligt att kunna bjuda p\u00e5 en god soppa, t ex efter en sk\u00f6n promenad eller annan utomhus-aktivitet. Vi har lagat en fin vegetarisk soppa med mycket gott i, h\u00e4r kommer receptet till dig, vars\u00e5god! Du beh\u00f6ver dessa ingredienser: 3 dl r\u00f6da linser1 gul l\u00f6k3 msk olivolja1 vitl\u00f6ksklyfta2 dl passerade tomater2 dl r\u00e5rivna mor\u00f6tter4 mindre potatisar1 buljongt\u00e4rning, gr\u00f6nsaks5 dl vattenSalt och svartpeppar efter tycke och smakEtt par kvistar f\u00e4rsk timjanEtt par kvistar f\u00e4rsk basilikaLite finf\u00f6rdelad rosmarin Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja linserna i kallt vatten en stund. L\u00e5t dem sedan rinna av i en sil. Tag fram en stor gryta, h\u00e4ll i olivoljan och l\u00e5t den bli varm men inte het. Skiva och sk\u00e4r l\u00f6ken i mindre bitar och h\u00e4ll dessa i grytan, r\u00f6r om ordentligt. Sk\u00e4r vitl\u00f6ken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-8","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30,"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept143.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}